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诸多的对于啤酒炖大鹅好吃吗，啤酒炖大鹅这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将盐水鸭剁成小块，提前一晚将多余的盐浸泡在水中。将葱、姜、干辣椒放入热油中翻炒，将泡好的盐水鸭翻炒。逼出油，倒入料酒，放入胡椒粉，倒入酱油，倒入没有配料的啤酒。大火烧开，中火煨至汤汁变干，出锅前撒洋葱，拒绝保存。总结如下。

以上就是啤酒炖大鹅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。