(资料图片仅供参考)
近日,仲景食品股份有限公司(以下简称“仲景食品”)发布2023年半年度报告。
2023年上半年,仲景食品实现营业收入亿元,较上年同期增长%;归属于上市公司股东的净利润8955万元,较上年同期增长%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润8379万元,较上年同期增长%。仲景食品表示,销售增长、产品结构优化以及央视广告投入减少对公司盈利产生积极影响。报告期内,公司核心品类稳步发展,仲景香菇酱实现销售亿元,花椒系列调味配料实现销售8974万元;仲景上海葱油保持增长势头,实现销售 4,395万元,同比增长%。
仲景食品旗下产品重要有两大类,一是调味食品,二是调味配料。在调味食品方面,仲景食品不断丰富产品线,目前已有120余个SKU。以仲景香菇酱、仲景上海葱油等为代 表的佐餐酱料,以鲜花椒油、黄焖炒鸡调料、藤椒肥牛调料、上海红烧肉酱汁等为代表的烹饪调料,主要服务于个人家庭,目前,公司还在发展打败仗规格产品,主要服务于团餐、预制菜等餐饮客户。在调味配料方面,仲景食品有花椒系列、辣椒系列、姜系列等,主要用于食品加工、塑造食品风味,服务于食品生产企业。
据介绍,仲景食品一直从事香辛类调味料的研发、生产与销售,现拥有12550L超临界萃取生产线,在超临界CO2萃取方面具有成熟的经验,研发使用了香辛料风味指标数字化、风味物质定量调配等多项核心技术,将各类风味物质进行标准化、 数据化测定以稳定风味,克服了传统产品依靠感官经验造成风味不稳定的弊端,创新性改变了食品企业香辛料的使用习惯。
值得一提的是,仲景食品也在积极发展预制菜业务。今年4月仲景食品表示,公司关于预制菜的项目出于研究阶段;今年8月3日,仲景食品对外透露,目前公司已有部分预制菜客户,形成销售。
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