1、霍乱 是由霍乱弧菌所致的烈性肠道传染病。

2、临床以吐泻大量米汤样排泄物、严重失水、肌肉痉挛及尿闭为特征，多因休克、尿毒症及酸中毒死亡。

(资料图片仅供参考)

3、 伤寒 是由伤寒杆菌引起的。

4、患者开始感觉疲倦、无力，不思饮食，常有肚胀，腹泻或便秘等症状，接着就发高烧，约二周左右才逐渐退烧。

5、发病的第二周，病人身上还会出现一些淡红色疹子，脾脏会肿大。

6、病重者还可能有神志不清烦燥不安，说胡话等症状，后期还可能发生肠出血或肠穿孔。

7、细菌性痢疾 由痢疾杆菌引起的肠道传染病，以结肠化脓性炎症为主要病变，并以全身中毒症状，腹痛、腹泻、脓血便以及里急后重等为主要临床表现。

8、严重者可惊厥、昏迷、休克。

9、全年发病，以夏、秋两季最多见。

10、 肝炎 是由肝炎病毒引进的。

11、病初起时，病人觉得浑身无力，厌食，特别不愿吃油腻的东西，常感恶心、腹泻，右上腹痛，有的患者还出现发烧，眼球发黄，小便也黄得似浓茶，若眼球皮肤发黄的叫"黄胆型肝炎"，如皮肤、眼球不发黄，为“无黄胆型肝炎”。

12、 脊髓灰质炎 又叫小儿麻痹症，半岁至5岁的小孩容易得病。

13、症状多为发病很急，突然发烧，精神不好，很象感冒，烧三、四天后自动退烧，但过一至五天又发烧，第二次发烧两、三天后可能发生腿或胳臂不能动的现象，完全瘫软无力，所以叫“小儿麻痹症”。

14、 肠出血性大肠杆菌 O157：H7 感染性腹泻O157：H7大肠杆菌感染是一种食源性疾病，病人和无症状携带者均可成为传染源， 人群对病原体普遍易感，感染后可获得一定程度的特异性免疫力。

15、 O157：H7大肠杆菌感染可表现为无症状感染、轻度腹泻、出血性肠炎（HC）、溶血性中毒综合征（HUS）、血栓性血小板减少性紫癜（TTP）其中以出血性肠炎最常见。

16、典型的出血性肠炎的临床表现为腹部剧烈疼痛，先期水样便，1~2天后出现类似下消化道出血的鲜血样便或血便相混，低烧或不发烧，潜伏期为3~4天，可长达8天，短至1天。

17、部分病人可出现急性肾功能衰竭，死亡率较高。

18、细菌性食物中毒 凡进食被细菌及其毒素污染的食物，引起的急性中毒性胃肠炎和其他症状，称细菌性食物中毒。

19、食物中毒多发生在夏秋季。

20、可暴发、易集体发病。

21、以呕吐、腹痛、腹泻为主要表现，严重可失水和致中毒症。

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