西红柿是蔬菜还是水果?为什么?|天天最资讯

来源:南方养生网 时间:2023-06-14 19:24:51


(资料图片仅供参考)

我说一个从农村走出来的,现在已经是不小的年龄了,但是每次到超市去购买蔬菜的时候,都喜欢购买一些西红柿,但是已经不真正地拿在手里就会放到嘴里来吃了,因为现在的西红柿也缺水没有了小时候的口感,只有放到厨房里经过加工才能吃到可口的西红柿。

我曾经记得以前在农村种地的时候,每年的春季在田间地头家里都会栽植一些西红柿,同时还有黄瓜,这些蔬菜原本都是为了满足咱农民的餐桌,按时等结出西红柿以后,正是炎热的夏季,每到劳累之余,都会摘下几个西红柿放到嘴里,那酸甜的口味,喝糯糯的口感,不但能够解渴,还能给接下来的劳动提供能量,当时无论的大人还是孩子都喜欢生吃西红柿,有的时候就不用水洗,口感非常的好,当时也许是水果比较缺的缘故,西红柿喝黄瓜也都当成水果来吃了,直到现在还有这样的习惯,但是由于目前一些蔬菜种植大量食用化肥,口感已经不如从前,尤其是大量使用农药,更不敢直接入口。这样一来西红柿也就成了真正意义上的蔬菜,需要经过烹饪才能品尝到西红柿的美味。

究竟是蔬菜还是水果,我们没必要去纠结,如果是你亲自种植出来的西红柿,在没有大量食用化肥喝农药的情况下,完全可以当做水果来食用,也许你还能感受到小时候的味道,当然如果你想得到更多的吃法,品尝到不同的美味,当然它还是一种蔬菜,满足你的味蕾。

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